Experienced Cook - Immediate Hiring

Bergabunglah dengan Kusnadi Hotel And Restaurant di Kuta, Bali, sebagai Experienced Cook dan jadilah bagian dari tim koki yang dinamis yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Kami mencari koki yang bersemangat dan terampil untuk berkontribusi pada dapur kami yang penuh semangat.

Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang ramai dan penuh tantangan, menggunakan peralatan modern seperti kompor gas, oven, dan peralatan dapur profesional. Anda akan mempersiapkan hidangan lezat untuk tamu kami dari seluruh dunia, menggunakan resep tradisional dan modern dengan kualitas terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi menggunakan peralatan dapur profesional.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup untuk memenuhi permintaan.
• Mengikuti resep dan petunjuk masak dengan teliti untuk memastikan konsistensi kualitas.
• Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja untuk memastikan efisiensi operasional.
• Melaporkan masalah atau permasalahan ke tim manajemen untuk penanganan yang tepat.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
• Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan koki melalui pelatihan dan pengembangan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner, seperti Sertifikasi Koki Nasional (SKNA) atau Sertifikasi Koki Internasional (SKI).
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur tugas dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait