Sous Chef - Urgent
PT Unggul Mandiri · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Unggul Mandiri sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Bekerja sama dengan kepala chef untuk merencanakan menu dan memastikan kualitas makanan.,Mengelola tim masak dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan bersih.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan cukup untuk operasi harian.,Melaporkan langsung kepada kepala chef tentang kinerja tim dan masalah operasional.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiManajemen stokKeamanan makananPemeliharaan peralatan dapurMultitaskingPengetahuan tentang berbagai jenis masakan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang